LE RÉSEAU VRAC

L’équipe

Les salariés

 

Co-fondatrice de Vrac & Cocinas, Pauline Scherer, est sociologue-intervenante et travaille en recherche-action sur les inégalités alimentaires, la lutte contre la précarité alimentaire, les enjeux d’accès à l’alimentation durable et l’action collective comme vecteur de changement social. Au sein de l’association elle coordonne et anime les activités de recherche et d’expérimentation, notamment le programme Territoires à VivreS, expérimentation nationale portée par une coopération inter-acteurs (Réseau Cocagne Vrac, Ugess, Secours Catholique, Civam).

Co-fondateur de Vrac & Cocinas, Samuel Levallois est psychologue et cuisinier. Depuis 20 ans, Il utilise la cuisine comme outil de travail social, d’insertion, de soin et d’ouverture aux autres. Au sein de l’association, il coordonne le fonctionnement général de l’association et développe les activités de cuisine de quartier

Coordinatrice des groupements d’achats et de l’action collective, Laure Viart a travaillé comme éducatrice spécialisée en prévention spécialisée. Elle est familière des pratiques d’aller-vers et exerce son métier dans une perspective de développement du pouvoir d’agir des habitant.e.s. Laure s’est formée à l’intermédiation et au développement social et a travaillé en recherche-action sur les Tiers Lieux de solidarité et de transition alimentaire. Au sein de l’association, elle met en place et coordonne les groupements d’achats, assure la gestion administrative de l’association et participe à la recherche de financement.

 

Les membres du bureau

 

Co-fondateur de Vrac & Cocinas, Nicolas Bricas est chercheur, socio-économiste de
l’alimentation et travaille au Cirad – Centre de coopération internationale en recherche
agronomique pour le développement. Il est titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du
Monde. Nicolas est le président de l’association.

 

 

Trésorière de l’association, Mabel Agurto est agent de Développement Territorial et
titulaire d’un Master en Intermédiation et développement social. Elle accompagne les
collectivités, les associations et les publics dans la mise en œuvre et le suivi de projets
sociaux sur les thématiques de la petite enfance, enfance, jeunesse, parentalité et
animation de la vie sociale.

 

Secrétaire de l’association, Muriel Millan est ingénieure agronome. Depuis 20 ans, elle est
responsable de programmes en agriculture biologique et en agro-écologie. Aujourd’hui, elle
accompagne les filières et les producteurs à la Fédération des Fruits et Légumes d’Occitanie.